Maple curry de saumon [recette]
J'adore saumon. Il est sain, délicieux et vraiment facile à cuisiner. Je vraiment aime aussi le sirop d'érable et le curry. Je dois dire que je ne dans un million d'années auraient mis ces ingrédients ensemble sur ma propre, cependant. Je l'ai fait une glaçure érable de soja, un sucre et la moutarde glaçure brune et diverses autres choses, mais quand ma femme m'a envoyé cette recette qui utilise la mayonnaise comme l'un des ingrédients de base, ça m'a fait peur un peu. Je lui ai donné un essai, cependant, et il est un de mes nouveaux favoris. Vous pouvez facilement faire la sauce dans le temps qu'il faut pour préchauffer le four, et le résultat final est vraiment délicieux. Profitez!
IngrГ©dients
- 1 livre filets de saumon
- 2 cuillГЁres Г soupe de mayonnaise (maison est toujours mieux!)
- Le sirop d'Г©rable 1/4 tasse
- 2-3 cuillГЁres Г soupe de poudre de curry
- Dash de gingembre en poudre
instructions
- PrГ©chauffer le four Г 375 degrГ©s Fahrenheit.
- Tapisser un plat de cuisson avec une feuille d'Г©tain. Placer le saumon dans le plat.
- MГ©langer le reste des ingrГ©dients dans un petit bol et bien mГ©langer. Couvrir le saumon avec le mГ©lange.
- Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'Г ce que le saumon est fait.
Remarques
Je ai utilisГ© une poudre de curry rouge, mais ce serait trГЁs bien avec tout type de curry.
Juda Kelber est un pГЁre, un mari, la Marine et, dans son temps libre, un administrateur de systГЁmes pour l'Г‰tat de l'Oregon. Il aime aussi beaucoup la cuisine. Son blog de cuisson peut ГЄtre trouvГ© Г HeyJude.typepad.com. Il est actuellement au milieu d'un cuiseur la dГ©pendance de la pression, mais ne vous laissez pas vous effrayer.